An- und Abreise
Deine Anreise am 11. Juni erfolgt individuell. Wir freuen uns dich um 9:30 Uhr in der Kaffeerösterei der Kaffeemacher an der Güterstrasse 140, 4053 Basel zu begrüssen. Wir empfehlen dir die Anreise mit dem ÖV. Vom Bahnhof SBB sind es 5 Gehminuten bis zum Treffpunkt.
Dein Koffer wird von uns dann direkt ins Hotel gebracht.
Informationen zum Anlass
Programm
Individuelle Anreise
Die Anreise zu den Kaffeemacher:innen erfolgt individuell. Die späteste Ankunftszeit in der Rösterei ist 09.45 Uhr. Bitte plant eure Anreise daher entsprechend, sodass ihr pünktlich in der Rösterei ankommt. Der Umwelt zu liebe empfehlen wir euch die Anreise mit dem ÖV. Dein Gepäck wird anschliessend von der Rösterei direkt ins Hotel gebracht.
Wir empfehlen folgende Verbindungen:
Verbindung ab Lugano: 06:30 - 09:26 Uhr
Verbindung ab Lausanne: 07:04 - 09:26 Uhr
Verbindung ab St. Gallen: 07:29 - 09:26 Uhr
Verbindung ab Winterthur: 07:41 - 09:23 Uhr
Anreisende mit dem Auto: Die Location hat keine Parkplätze. Bei einer Anreise mit dem Auto kann dieses vorab im Parkhaus Claramatte abgestellt werden. Ein Einmalausfahrtticket kann für CHF 40.- im Hotel bezogen werden, die Kosten müssen vom Teilnehmer selbst getragen werden.
Begrüssung, Kaffee & Gipfeli
Latte Art & Cupping, Kaffee rösten & Sauerteigkurs
Tauche ein in die Welt des Kaffees in der Rösterei der Kaffeemacher:innen. Michel und sein Team sind Kaffeemacher:innen aus Leidenschaft und führen euch durch die verschiedenen Etappen des Kaffeegenusses. Vom Rösten der Bohnen bis hin zur Verzierung des perfekten Kaffees mit Milchschaum.
Ein guter Kaffee ist aber natürlich nur die halbe Miete. Dazu gehört selbstverständlich ein leckeres Stück Gebäck. Daher geniesst ihr noch einen kleinen Exkurs in die Welt des Sauerteiges und produziert euren eigenen Cinnamon Bun.
Gibt es einen besseren Start in den Tag? 😉
Spaziergang zur Markthalle
Führung & Lunch in der Markthalle Basel
Die Markthalle Basel ist mehr als ein Ort zum Essen: Hier wird Raum geschaffen für Begegnungen, Dialoge und neue Ideen. Regionale Tradition verbindet sich mit internationaler Vielfalt und versorgt die Stadt mit frischen, nachhaltigen Produkten aus 25 verschiedenen Küchen und Kulturen.
Transfer
Streetart Workshop im Holzpark Klybeck
Tauche ein in eine kreative Welt voller Farbe, Ausdruck und Freiheit! In diesem Streetart-Workshop laden wir dich ein, dein gestalterisches Potenzial zu entdecken, Neues auszuprobieren und Teil einer lebendigen Kunstform zu werden. Lass dich von erfahrenen Künstler:innen begleiten und erlebe die bunte Welt der urban Streetart.
Pack die Badehose ein! Das Areal Klybeck liegt direkt am Rhein und lädt dich bei gutem Wetter auf den klassischen «Rheinschwumm» ein. Nimm also unbedingt deine Badekleider und ein Handtuch mit.
Holzpark Klybeck: Der Holzpark Klybeck ist ein Raum für Anderes. Seit 2014 ist das Areal ein Kultur-Daheim für kreatives Gedankengut, urbane Wildnis und tanzende Freiheit. Als Teil der Hafenutopie auf der Zwischennutzungsinsel Klybeck, bietet das Gelände neben vielen kleinen, bunten Ateliers, Bars, Foodkreationen und Werkstätten, auch Raum für theatralische, musikalische und andersartig kulturelle Veranstaltungen.
Transfer
Check-In & Refresh
Zeit um die Zimmer zu beziehen und sich frisch zu machen für den Abend.
Transfer
Treffpunkt ist um 18.55 Uhr in der Hotellobby des Hotel Volkshaus.
Sterne-Dinner im Restaurant Stucki
Ein kulinarisches Abenteuer, eine unbeschwerte Welt aus Menschen, Gerüchen, Farben und Materialien.
Wir geniessen ein 5-Gänge Menü in Tanja Grandits Restaurant Stucki. Im «Stucki» in Basel hat sie ihre perfekte Welt geschaffen – ein Mikrokosmus des Lächelns, der Aromen und der Freude am Essen. Das ist letztlich, was die beste Köchin der Schweiz auszeichnet: Die Fähigkeit, genau das zu tun, was sie für richtig hält, und damit die Menschen um sie herum zu begeistern. Mit 19 Punkten im GaultMillau und 2 Michelin-Sternen zählt das «Stucki» zu den Spitzenrestaurants der Schweiz.
Anmeldung / Abmeldung
Packliste und Dresscode
Packliste für Rucksack am 1. Tag:
Bitte packt eure Schwimmsachen und ein Badetuch ein. Diese solltet ihr in einem separaten Rucksack mitnehmen, da der Koffer direkt ins Hotel gebracht wird.
Bringt bei strahlendem Sonnenschein eine Kopfbedeckung und Sonnencreme mit.
Dresscode:
Allgemein: Bitte tragt wettergerechte Kleidung entsprechend der Vorhersage. Wir werden an beiden Tagen längere Zeit im Freien verbringen.
Restaurant Stucki: Smart Casual
Location
Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel
Rebgasse 12-14, 4058 Basel, Schweiz
4058 Basel
Location
Kontakt
Janina Rohmann
Projektleiterin Events
janina.rohmann@axa.ch
+41 58 215 40 87 / +41 78 647 27 91
Carina Bosshardt
Projektleiterin Events
carina.bosshardt@axa.ch
+41 58 215 51 12 / +41 79 791 39 63